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Pêches traditionnelles (TRAD)
Le groupe est présidé par Nicolas Fernandez Muñoz (OPP72- Conil), vice-Président : Francisco P. Rosa (VIANAPESCA – Portugal) Les thématiques spécifiques à la pêche artisanale ou à la pêche à petite échelle constituent le coeur de son activité.
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Espèces Pélagiques et ICCAT (PELA)
Ce groupe est présidé par Maria Jose Rico (FECOPPAS), vice-Président : Serge Larzabal (CNPMEM- France) et est compétent pour tous les stocks évoluant dans la colonne d’eau (thons, anchois, sardine..).
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Espèces Démersales et Benthiques VIII et IX
Ce groupe est présidé par Serge Larzabal (CNPMEM), vice-Président : Francisco Teijeira (Asso Armad. Marin – Espagne) Il traite toutes les questions portant sur la fixation des possibilités de pêche pour des stocks importants (Sole, Merlus, baudroies) ainsi que la manière de les exploiter (Mesures techniques..).
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Comit exécutif (COMEX)
Le Comité Exécutif du CC Sud est Présidé par Sergio Lopez (OPP BURELA), 1er vice-Président : Humberto JORGE (ANOPCERCO)) Selon les statuts, cette enceinte de travail est l’organe de représentation qui gère et représente les intérêts du CC Sud.