Pêches traditionnelles (TRAD)
Le groupe est présidé par Nicolas Fernandez Muñoz (OPP72- Conil), vice-Président : Francisco P. Rosa (VIANAPESCA – Portugal) Les thématiques spécifiques à la pêche artisanale ou à la pêche à petite échelle constituent le coeur de son activité.
Espèces Pélagiques et ICCAT (PELA)
Ce groupe est présidé par Maria Jose Rico (FECOPPAS), vice-Président : Serge Larzabal (CNPMEM- France) et est compétent pour tous les stocks évoluant dans la colonne d’eau (thons, anchois, sardine..).
Espèces Démersales et Benthiques VIII et IX
Ce groupe est présidé par Serge Larzabal (CNPMEM), vice-Président : Francisco Teijeira (Asso Armad. Marin – Espagne) Il traite toutes les questions portant sur la fixation des possibilités de pêche pour des stocks importants (Sole, Merlus, baudroies) ainsi que la manière de les exploiter (Mesures techniques..).
Comit exécutif (COMEX)
Le Comité Exécutif du CC Sud est Présidé par Sergio Lopez (OPP BURELA), 1er vice-Président : Humberto JORGE (ANOPCERCO)) Selon les statuts, cette enceinte de travail est l’organe de représentation qui gère et représente les intérêts du CC Sud.